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Kategorie: Grüner Tee
Grüner Tee stammt von derselben Pflanze wie der schwarze Tee und unterscheidet sich von diesem nur dadurch, daß er nicht fermentiert, das heißt, chemisch verändert wird. Vielmehr werden die im grünen Tee nach dem Welken vorhandenen Fermente und Enzyme noch vor dem Rollen durch starke Dampferhitzung zerstört. Dadurch verfärben sich die Blätter nicht kupferrot, sondern behalten ihre olivgrüne Farbe. Nach dem Dämpfen wird der Tee leicht gerollt und sogleich getrocknet.

Die meisten Grüntees können folgendermaßen zubereitet werden: Einen leicht gehäuften Teelöffel auf ¼ Liter 60-80 ºC heißes Wasser geben, 3 min ziehen lassen - fertig!
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Japan Secha fine type

Best.-Nr.: 1995
4.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
dünnes, flaches Blatt, helle Tasse, fein-herb
 
 
Japan Sencha special type

Best.-Nr.: 1996
6.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
dünnes, flaches Blatt, helle Tasse, zart-herb
 
 
1.50 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Stückpreis
zu einer Rose gebundene allerfeinste, lange Mu-Dan-Teeblätter
für 1/2 bis 1 Liter Tee
aus kontrolliert biologischem Anbau
absolute Kostbarkeit
 
 
Japan Sencha

Best.-Nr.: 2002
3.53 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
langes, flaches Blatt, helle Tasse, leicht herb
 
 
Japan Sencha extra type
kbA
Best.-Nr.: 2003
8.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
dünnes, flaches Blatt, helle Tasse, exquisit-herb
 
 
Japan Kokeicha

Best.-Nr.: 2004
4.04 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
pulverisierter, gepreßter Tee, nadelförmig, mild, aromatisch-frisch
 
 
Houjicha Japan type
kbA
Best.-Nr.: 2005
4.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
feinste Verarbeitung, helle Tasse, herb-aromatisch
 
 
Kukicha Japan type
kbA
Best.-Nr.: 2006
14.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
typische Stengelchen, helle Tasse, intensiv-aromatisch
 
 
Jade First Flush Wu Lu
kbA
Best.-Nr.: 2007
7.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
allerfeinster First Flush (selten bei Grüntees), Rarität, angenehm intensives Flavour
 
 
Formosa Pi Lo Chun

Best.-Nr.: 2008
8.64 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
absoluter Spitzentee aus Taiwan, würzig-aromatisch mit dezent-fruchtigem Flavour, goldgelbe Tasse
 
 
Assam Green

Best.-Nr.: 2009
4.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
seltener grüner Assam-Blattee mit Tips, malzig-frisch im Geschmack
 
 
Darjeeling Green "Snowview"
SFTGFOP
Best.-Nr.: 2010
4.04 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
Plantage "Snowview", Top-Qualität, helle Tasse, zartduftend
 
 
Darjeeling Mullootar
TGBOP
Best.-Nr.: 2011
6.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
bester Broken-Grüntee, intensiv-nussig-blumiges Flavour
 
 
China Chun Mee

Best.-Nr.: 2012
3.02 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
starker grüner Tee, gelb-grüne Tasse
 
 
China Emei Spring

Best.-Nr.: 2013
4.04 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
leicht gedrehtes Blatt, fein-herb, frisch-aromatisch
 
 
4.04 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
beste Lese und Verarbeitung, edelherb-süßlich, helle Tasse
 
 
China Gun Powder

Best.-Nr.: 2015
3.02 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
herb-süßlich, helle Tasse
 
 
China Young Hyson

Best.-Nr.: 2016
3.53 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
leicht gedrehtes, nicht ganz kugeliges Blatt, fein-herbes Aroma
 
 
China Lung Ching

Best.-Nr.: 2018
8.64 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
absoluter Spitzentee aus China, elegantes, flaches, festes Blatt, fein, leicht herb, Köstliches für Musestunden
 
 
China Gyokuro
einer der besten Grüntees der Welt
Best.-Nr.: 2019
19.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
absoluter Spitzentee - sog. "Schattentee", dunkelgrünes Blatt, exquisit weich-herb

Als einer der wenigen Grüntees ist auch seine Tasse grün.
 
 
China Pai Mu Tan
Weißer Tee
Best.-Nr.: 2020
5.07 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
höchste chinesische Qualität, mit vielen edelweißartigen Tips, sehr helle Tasse, außergewöhnliche Kostbarkeit

weiter: siehe Details
 
 
Ming Mee Silver Leaf
einer der besten 'Weißen Tees'
fast nur Tips
kbA

Best.-Nr.: 2021
12.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
absolute Top-Qualität, mit vielen edelweißartigen Tips, sehr helle Tasse, feinst-aromatisch
 
 
China Green Jasmin

Best.-Nr.: 2025
3.53 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
 
 
Pin Head Gun Powder

Best.-Nr.: 2027
4.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
zu winzigen Kugeln gerollte Köstlichkeit, feinherb-süßlich, helle Tasse
 
 
6.95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dies ist der 100g-Preis.
außergewöhnliche Kostbarkeit, fruchtig-intensives Flavour, fettes Blatt